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バームクーヘンのデルベア
先日のブログに書いた「デルベア」さんのバームクーヘン

店主の方にリンクをOKしていただいたので載せておきます。
11月には小さなお店もオープンされるとか。
お近くの方はぜひお店にどうぞ。
遠くの方は配達してもらってくださいね。

おいしいのでお勧めです!


自然素材のバウムクーヘン/デルベア
631-0006 奈良市西登美ヶ丘 8-19-17 
Tel 0742-46-7778
Fax 0742-49-7157
MAIL info@derbar.jp
URL http://www.derbar.jp
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バームクーヘン

今日、先輩夫婦のお宅にお邪魔しました。
お土産を何にしようか迷ってたんですが、
ふと、思い出してお取り寄せのバームクーヘンにすることにしました。

「デルベア」さんのバームクーヘンです。
ここは職人さんが一人で作っておられて
お店を構えていません。
ネットかFAXでの注文しか受け付けていなく、
宅配か引き取り所での引取りのみです。

木曜日に思い出した時点で問い合わせたときにはすでに予約でいっぱい(><)次の火曜日の分しか用意できないって言われたんですが、その後ひとつ都合がつきましたと連絡をいただいたのです。

今日、いただきました。
職人さんお勧めの薄切りにしてオーブンで焼く食べ方と
そのままといただきました。
そのままはしっとりとして甘さ控えめでおいしかったです。
オーブンで焼くとこれはこれで雰囲気がぜんぜん変わって
さくさくになってバターの香りがふんわり。

私は焼いたほうがおいしかったな~

また食べたいとおもいました。
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